Blue Mountains

16.11.14

 

Après des vacances bien méritées, nous nous sommes dirigés dans un nouvel HelpX dans la superbe région des Blue Mountains !

 

Nous sommes restés 2 semaines chez un couple Donna et Martin qui ont pour projet d’ouvrir un « bed & breakfast » et pleins d’autres choses intéressantes! Nous avons donc jardiné, creusé, désherbé, nettoyé et peint pour aménager leur jardin afin d’y mettre une yourt ainsi qu’un labyrinthe de méditation (comme celui qui est au sol de la cathédrale de Chartre !) Nous avons beaucoup partagé avec nos hôtes ainsi que les personnes rencontré pendant notre séjour ! Nous leur avons fait découvrir quelques plats français, entre autre un hachis parmentier et un bœuf bourguignon ! Hummmmm ;)

Nous avons également profité de cette superbe région avec deux randonnées de 4h (et quelques balades) dans le Grand Canyon Australien qui nous a impressionné par sa grandeur et la végétation abondante ! On a eu un peu mal aux mollets mais ça valait le coup !

 

Voir le diaporama « Blue Mountains »

 

 

Malgré cette agréable expérience il nous a fallut quitter nos hôtes pour nous diriger dans les terres vers un nouveau travail ! Et oui si on veut continuer à voir du pays il nous faut un peu de sous.

 

En effet, après avoir rencontrer un belge et des français, nous avons appris que la cueillette des cerises débuté bientôt et que cela était un très bon fruit à cueillir (ce n’est pas trop pénible et on peut gagner pas mal d’argent…) Alors après deux coups de fil nous avons trouvé un job, c’est vraiment facile (parfois) en Australie !

Nous venons de passer 2 semaines à Hillston (petite ville au milieu de l’Australie à 8h à l’ouest de Sydney) pour cueillir des cerises et nous avons pu acquérir un assez bon niveau de cueillette (c’est mieux car nous sommes payés au rendement).  Nous étions dans un camping réservé pour les cueilleurs de cerises et nous avons pu rencontrer des français, des belges, des anglais, des allemands, des italiens, des tchèques, des québecois, des taiwanais, des japonais … bref un vrai mélange culturel très enrichissant !

Ici c’est le printemps et il fait déjà 35°C voir 40°C pour les journées les plus chaudes !!! ça commence à chauffer !!! C’est supportable mais bien sur casquette et bouteille d’eau sont de rigueur ! Nous étions vraiment perdu au milieu de nulle part mais au moins maintenant nous savons ce qu’est le « bush australien » !!!

 

Nous nous engageons maintenant pour une saison de 8 semaines à Young (à 4h au sud ouest de Sydney) pour encore cueillir des cerises (dans la meilleure ferme d’Australie) avec beaucoup de Québécois venus exprès !  

 

En espérant que tout se passe bien en France et que l’automne n’est pas trop mauvais ! Nous pensons bien à vous et on vous embrasse.